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Licenciatura en Gastronomía Share
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Si te interesa innovar en el arte de la creación de platillos y su montaje, así como conocer sobre el patrimonio culinario nacional e internacional, estudiar la Licenciatura en Gastronomía en la Universidad Tecnológica de México puede abrirte un mundo de posibilidades para crecer y alcanzar tus metas.

Plan de Estudios

PLAN DE ACCESIBILIDAD

PLAN DE ESTUDIOS

Nuestros planes de estudio están diseñados para formar profesionistas de excelencia académica comprometidos con la sociedad. Es a través del conjunto de conocimientos prácticos y teóricos, como desarrollarás las aptitudes necesarias para abrirte las puertas al mercado laboral.

Consulta el plan de estudios aquí Becas y Colegiaturas Descarga el folleto

Beca por desempeño académico

Obtén una beca por desempeño académico para estudiar una Licenciatura en Gastronomía. Si eres alumno de primer ingreso, compruebas un buen promedio y cumples los requisitos, puedes hacerte acreedor a este beneficio.

PROMEDIO PORCENTAJE PORCENTAJE EN CAMPUS LEÓN
7.00 a 8.00 30% 20%
8.01 a 8.59 35% 25%
8.60 a 9.00 40% 30%
9.01 a 9.59 45% 35%
9.60 a 10.00 50% 40%
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QUÉ VAS A APRENDER

En la Universidad Tecnológica de México, un equipo de profesores con experiencia laboral en las materias que imparten te darán las herramientas para:

  • Utilizar tecnología de vanguardia en la industria de alimentos.
  • Seleccionar materias primas con criterios de calidad e higiene.
  • Aplicar técnicas y métodos para la gastronomía.
  • Gestionar y comercializar alimentos y bebidas.
  • Diseñar menús de manera creativa.

 

Acuerdo Secretarial Número 142 de fecha 24 de octubre de 1988.*

Campus Modalidades Becas y Colegiaturas

DÓNDE PODRÁS TRABAJAR

Con un titulo de Licenciatura en Gastronomía por la Universidad Tecnológica de México, encontrarás oportunidades de desarrollo profesional en:

  • Empresas organizadoras de eventos gastronómicos, a nivel ejecutivo, gerencial y directivo.
  • Restaurantes, cafeterías y cafebrerías, así como cadenas de food trucks.
  • Comedores industriales, escolares y de empresas gubernamentales, como chef ejecutivo y en puestos administrativos y gerenciales.
  • Empresas de desarrollo de nuevos productos gastronómicos.
  • Organismos certificadores de los sistemas de calidad en alimentos y bebidas.
Campus Modalidades Becas y Colegiaturas

MODALIDADES DE ESTUDIO

El modelo educativo de la UNITEC está basado en un plan cuatrimestral de estudios que organiza carreras y materias, y que facilita que la Universidad abra tres periodos de inscripción al año enero, mayo y septiembre.

Hace posible también que avances a tu propio ritmo, combines el trabajo con el estudio desde muy temprano y, si así lo requieres, curses tu carrera en menos tiempo.

Ideal para quienes pueden asistir a campus a tomar clase. Algunas de las características de la modalidad presencial son:

  • Programas de estudio con Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios por la SEP
  • Elección de la cantidad de materias que quieras cursar por cuatrimestre
  • Duración de tres o cuatro años de estudio
  • Profesores con experiencia práctica en su área de especialidad

MODALIDADES DE ESTUDIO

El modelo educativo de la UNITEC está basado en un plan cuatrimestral de estudios que organiza carreras y materias, y que facilita que la Universidad abra tres periodos de inscripción al año enero, mayo y septiembre.

Hace posible también que avances a tu propio ritmo, combines el trabajo con el estudio desde muy temprano y, si así lo requieres, curses tu carrera en menos tiempo.

Ideal para quienes pueden asistir a campus a tomar clase. Algunas de las características de la modalidad presencial son:

  • Programas de estudio con Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios por la SEP
  • Elección de la cantidad de materias que quieras cursar por cuatrimestre
  • Duración de tres o cuatro años de estudio
  • Profesores con experiencia práctica en su área de especialidad

ACCESIBILIDAD

Comprometidos con nuestra misión de llevar educación de calidad a más personas, la Universidad Tecnológica de México ha emprendido un programa de accesibilidad si deseas estudiar la Licenciatura en Gastronomía. El costo de tu colegiatura incluye:

  • - Un juego de uniformes
    En la cocina, el uniforme es elemental. Por ello, el primer juego de uniformes no tiene un costo adicional.
  • - Insumos y materiales
    No deberás preocuparte por la materia prima, ya que se te proporcionarán los elementos que requieras para tus clases prácticas en los laboratorios.
  • - Herramientas y equipo
    Desde cuchillos, sartenes y demás utensilios, el equipo que requieras estará disponible dentro de los laboratorios para tu uso.

Además de contar con Respaldo Económico UNITEC y una Beca por Desempeño Académico de hasta el 50% sin costo de inscripción o reinscripción.

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