

Maestría en Gastronomía y Turismo (MICE)
Maestría en Gastronomía y Turismo (MICE)
Maestría en Gastronomía y Turismo (MICE)
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Características de la maestría
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Duración
- 1 año 8 Meses
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- Presencial
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Conoce másEje: Alta Dirección y Liderazgo
- Alta Dirección y Liderazgo
- Estrategia y Competitividad
- Dirección Estratégica del Talento
- Estrategia de Ventas en Hospitalidad
Eje: Comercialización en Hospitalidad
- Estrategia de Ventas en Hospitalidad
- Diseño Digital de Contenidos
- Experiencia Holística del Usuario en Hospitalidad
Eje: Tendencias y Emprendimiento en Hospitalidad
- Tendencias en Gastronomía
- Nuevos Modelos de Negocio en Turismo
- Emprendimiento en Hospitalidad
Eje: Innovación en el Servicio de Hospitalidad
- Tecnología y Sustentabilidad en Alimentos
- Innovación en Mocktails y Cócteles
- Protocolo y Servicio en Hospitalidad
Eje: MICE
- Protocolo Intercultural Privado y Público
- Virtualización de Eventos
- Big Data Aplicado a la Fidelización de Clientes MICE
Estudios con Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios según Acuerdo Secretarial 142 de fecha 24 de octubre de 1988. Inscrita en el Grupo 3 del Programa de Mejora Institucional del Acuerdo 17/11/17.
Especialízate en la planificación de eventos MICE y diseña experiencias multisensoriales basadas en neuromarketing
Aprende sobre planificación y gestión integral de eventos, estrategias de marketing para la industria MICE, logística y coordinación de reuniones y congresos.


Cafetería

Auditorios
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Instalaciones de gastronomía

Instalaciones de turismo

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Conoce los requisitos de ingreso a este posgrado, el perfil de egreso, su aplicación en el campo laboral, las ventajas de estudiarlo y todos los detalles de inscripción.
- Master Classes
- Perfil de ingreso
- ¿Qué aprenderás?
- Perfil de egreso
- Empleabilidad
Master Classes
- Enriquecer tu formación profesional con las nuevas clases magistrales impartidas por nueve reconocidos especialistas.
- Expandir tus conocimientos en áreas de Negocios, Finanzas, Innovación y Proyectos, Comunicación, Educación, Derecho, Diseño Multimedia, Salud y Administración Pública.

Perfil de ingreso
- Eres egresado de cualquier Licenciatura, en especial del área de Gastronomía y Turismo.
- Cuentas con habilidades de organización y planificación de eventos.
- Tienes interés en crear, perfeccionar o renovar negocios de alimentos y bebidas.
- Posees conocimientos básicos sobre gastronomía y la industria hotelera.

¿Qué aprenderás?
- Conocer las fases y los procesos para planificar eventos públicos y privados.
- Aplicar herramientas tecnológicas para virtualizar eventos.
- Analizar grandes volúmenes de datos para la toma de decisiones en negocios de gastronomía y turismo.

Perfil de egreso
- Diseñar estrategias de mercadotecnia para la fidelización de clientes MICE.
- Estructurar sistemas de métricas para asegurar la calidad en la prestación de servicios en hospitalidad.
- Desarrollar nuevos productos y servicios de turismo o rutas gastronómicas.

Empleabilidad
- En empresas de organización de eventos.
- Como coordinador de eventos corporativos dentro de hoteles y restaurantes.
- En agencias de viajes corporativas.
- Como promotor y gestor de eventos en destinos específicos.
- En consultorías especializadas.
Encuentra esta Maestría en Campus Toluca, Campus Sur, Campus Querétaro, Campus Los Reyes, Campus León, Campus Guadalajara, Campus Ecatepec, Campus Cuitláhuac y Campus Atizapán
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