Características de la maestría

Nombre del programa

Maestría en Gastronomía y Turismo (Finanzas)

Modalidad

Presencial

Inicio de clases

Enero, mayo y septiembre Ver calendario

Campus

Atizapán, Cuitláhuac, Ecatepec, Guadalajara, León, Los Reyes, Marina, Querétaro, Sur, Toluca

Duración

2 años

Folleto para Maestría Presencial

Descárgalo aquí

Instalaciones

Alumnos UNITEC, Auditorios, Biblioteca, Cafetería, Instalaciones de gastronomía, Instalaciones de turismo, Salones de clase

Revalidación

No aplica
Solicita Información

Plan de estudios

Contamos con modalidades de estudio flexibles para que puedas estudiar de forma cómoda y conveniente para tu estilo de vida y ritmo de trabajo. 

Selecciona el tipo de Maestría de tu interés

Duración

  • 2 años

Selecciona tu modalidad

Modalidad

  • Presencial

Sumérgete en un entorno educativo con instalaciones de primer nivel, realizando tus prácticas profesionales y viviendo experiencias compartidas con profesores y compañeros de forma cercana.

Más información sobre modalidades de estudio
Materia Online*

Eje Alta Dirección y Estrategia

  • Alta Dirección y Liderazgo
  • Estrategia y Competitividad
  • Dirección Estratégica del Talento

Eje Comercialización en Hospitalidad

  • Estrategia de Ventas en Hospitalidad
  • Diseño Digital de Contenidos
  • Experiencia Holística del Usuario en Hospitalidad

Eje Tendencias y Emprendimiento en Hospitalidad

  • Tendencias en Gastronomía
  • Nuevos Modelos de Negocio en Turismo
  • Emprendimiento en Hospitalidad

Eje Innovación en el Servicio de Hospitalidad

  • Tecnología y Sustentabilidad en Alimentos
  • Innovación en Mocktails y Cócteles
  • Protocolo y Servicio en Hospitalidad

Eje Finanzas

  • Análisis de Información Financiera en Hospitalidad
  • Administración Financiera en Hospitalidad
  • Evaluación Financiera de Proyectos en Hospitalidad

Estudios con Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios según Acuerdo Secretarial 142 de fecha 24 de octubre de 1988 emitido por la Secretaría de Educación Pública, inscrita en el Grupo 3 del Programa de Mejora Institucional del Acuerdo 17/11/17.

Conoce más

Alcanza el éxito profesional profundizando tus conocimientos en finanzas gastronómicas con este posgrado

Aprende sobre gestión financiera, análisis de costos, presupuestos, estrategias de inversión, y evaluación financiera de proyectos relacionados con el sector gastronómico y turístico. 

¿Buscas un lugar silencioso para estudiar o hacer tus tareas? Refúgiate en la biblioteca. Te invitamos a que la conozcas.

Biblioteca

¿Buscas un lugar silencioso para estudiar o hacer tus tareas? Refúgiate en la biblioteca. Te invitamos a que la conozcas.
Ver fotos
Descansa entre clases, aliméntate sanamente y disfruta un rato de convivencia con tus compañeros. ¡La cafetería es el espacio ideal para ello!

Cafetería

Descansa entre clases, aliméntate sanamente y disfruta un rato de convivencia con tus compañeros. ¡La cafetería es el espacio ideal para ello!
Ver fotos
Los auditorios de nuestros campus son los lugares en donde se cuentan las más prestigiosas historias. ¿Te animas a conocerlos?

Auditorios

Los auditorios de nuestros campus son los lugares en donde se cuentan las más prestigiosas historias. ¿Te animas a conocerlos?
Ver fotos
Conoce las aulas donde nuestros alumnos reciben clases y realizan actividades. ¡Aquí comienza el camino hacia tus metas!

Salones de clase

Conoce las aulas donde nuestros alumnos reciben clases y realizan actividades. ¡Aquí comienza el camino hacia tus metas!
Ver fotos
Aprende aquí las bases de la gastronomía, desde cuáles son los diferentes tipos de corte y los métodos de cocción hasta cómo presentar un platillo.

Instalaciones de gastronomía

Aprende aquí las bases de la gastronomía, desde cuáles son los diferentes tipos de corte y los métodos de cocción hasta cómo presentar un platillo.
Ver fotos
Las Instalaciones de Turismo son un espacio diseñado para la práctica y la adquisición de habilidades esenciales para los futuros profesionales de la Hospitalidad.

Instalaciones de turismo

Las Instalaciones de Turismo son un espacio diseñado para la práctica y la adquisición de habilidades esenciales para los futuros profesionales de la Hospitalidad.
Ver fotos
Nuestros estudiantes se desarrollan en un ambiente universitario, donde se promueve los valores que rigen nuestra universidad: el respeto, la cultura del esfuerzo y el trabajo en equipo.

Alumnos UNITEC

Nuestros estudiantes se desarrollan en un ambiente universitario, donde se promueve los valores que rigen nuestra universidad: el respeto, la cultura del esfuerzo y el trabajo en equipo.
Ver fotos

Estudia la Maestría en Gastronomía y Turismo con enfoque en Finanzas en UNITEC

Descubre qué requisitos de ingreso necesitas para este posgrado, conoce el perfil de ingreso que obtendrás, su aplicación en el campo laboral y todos los beneficios de estudiarlo.

  • Nuevas Maestrías UNITEC
  • Perfil de ingreso
  • Qué aprenderás
  • Perfil de egreso
  • Empleabilidad
Potencia tu crecimiento profesional en UNITEC cursando una Maestría

Potencia tu crecimiento profesional

  • Obtén un Máster con validez curricular a nivel nacional al terminar el primer año de tus estudios de Maestría. 
  • Incrementa tus ingresos hasta 90% más al obtener una especialización integral. 
  • Contamos con una amplia oferta académica, con más de 40 Maestrías y 20 Másters en las áreas más demandadas por los empleadores. 
  • Elige entre dos modalidades de estudio Mixta y En Línea, para equilibrar el estudio y trabajo. 
Gastronomia-turismo-6

Perfil de ingreso

La Maestría en Gastronomía y Turismo con enfoque en Finanzas es para ti si:

  • Tienes interés y pasión por la comida, la hospitalidad y el deseo de combinarlo con habilidades financieras para liderar en este sector.
  • Posees  conocimientos básicos en contabilidad, análisis de costos y conceptos financieros.
  • Estás familiarizado con los principios básicos de la cocina y la gastronomía.
Gastronomia-turismo-5

Qué aprenderás

Al estudiar este posgrado podrás adquirir conocimientos en: 

  • Métodos de análisis e interpretación de estados financieros en empresas de hospitalidad.
  • Modelos de gestión del capital de trabajo en el sector de la hospitalidad.
  • Estándares y protocolos aplicables al servicio de mesa, hospedaje y otros servicios de hospitalidad.
Gastronomia-turismo-3

Perfil de egreso

Al concluir la Maestría en Gastronomía y Turismo con enfoque en Finanzas tendrás la capacidad de:

  • Analizar reportes financieros de organizaciones de hospitalidad para crear planes de financiamiento e inversión de corto y largo plazo.
  • Diseñar experiencias multisensoriales para el usuario de servicios de hospitalidad basadas en el neuromarketing.
  • Desarrollar nuevos productos y servicios de turismo o rutas gastronómicas, y elaborar mocktails y cócteles de vanguardia.   
Gastronomia-turismo-7

Empleabilidad

Al concluir este posgrado podrás trabajar en:

  • Restaurantes y hoteles
  • Empresas de catering
  • Agencias de viajes y turismo
  • En tu propia empresa de servicios gastronómicos y turísticos                  
Quiero inscribirme

Encuentra esta Maestría en Campus Toluca, Campus Sur, Campus Querétaro, Campus Marina, Campus Los Reyes, Campus León, Campus Guadalajara, Campus Ecatepec, Campus Cuitláhuac y Campus Atizapán.

¿Te gustaría conocer nuestras innovadoras instalaciones? Agenda una cita para visitar el campus de tu preferencia o explora sus espacios a través de un recorrido virtual. 

¿Cómo pagar tu maestría en la UNITEC?

La UNITEC facilita más tu maestría con diferentes alternativas para pagar tu colegiatura.
¡Elige el apoyo que mejor se adapte a tus necesidades!

icono-porcentaje

Becas Académicas

La UNITEC te ofrece becas para maestría. Conoce el porcentaje que te corresponde de acuerdo a tu promedio.                  

Obtén tu beca
icono-tarjeta

Financiamientos

Conoce los créditos educativos, financiamientos y apoyos económicos disponibles para pagar tus estudios de maestría.       

Conoce más
icono-avion

Trabaja y estudia

Combina un empleo de medio tiempo con tus estudios y logra tus metas. Te ayudamos en cada paso del proceso.

                      

Conoce las vacantes
icono-calculadora

¡Combina tu Beca Académica con un crédito educativo y logra tus metas!

Consulta tu beca

Carreras Relacionadas

¿Cómo inscribirte en la UNITEC?

Coronavirus-unitec-en-linea-1

  • Contacta a un asesor vía telefónica, chat, whatsapp o solicitud de información para programar tu visita al campus.

  • Lleva a tu cita tu acta de nacimiento y certificado o historial académico del último grado de estudios cursado.

  • Una vez que se te notifique el porcentaje de beca, el asesor te proporcionará una referencia de pago que podrás finiquitar en el banco, ventanilla virtual o banca en línea. 

  • Para finalizar, recibirás tu horario y documentos de inscripción.

Inicia tu inscripción

Escríbenos

Chatea con nosotros

Llámanos

Calcula tu beca

Preguntas Frecuentes

Si tienes alguna inquietud sobre el posgrado en Gastronomía y Turismo con enfoque en Finanzas, no dudes en explorar nuestra sección de preguntas frecuentes.      
 

¿Cuál es la disponibilidad de becas o ayuda financiera para estudiantes de la maestría en Finanzas y Turismo?

UNITEC cuenta con el programa Respaldo Académico que, en convenio con diferentes instituciones financieras, otorga becas, créditos educativos y financiamientos que permiten flexibilizar el pago de las colegiaturas y pueden solicitarse en cualquier momento durante la estancia académica de los alumnos. 
  Calcula tu beca

¿Cuál es la relación entre la Gastronomía y Turismo en esta maestría en particular?

El nexo entre estos dos conceptos radica en que la oferta culinaria de un destino turístico puede ser un atractivo clave para los viajeros. La gastronomía local puede influir significativamente en la elección de un destino turístico y enriquecer la experiencia de los visitantes, convirtiéndose así en un elemento fundamental para el sector turístico. 

  Conoce más

¿Esta Maestría sobre Finanzas Gastronómicas está avalada por la SEP?

Sí. Como todos los programas académicos de UNITEC, este posgrado cuenta con el Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios ante la SEP (RVOE) acto que brinda una mayor confianza y credibilidad de nuestros alumnos al saber que están matriculados en una institución educativa de calidad. Ver plan de estudios

¿Por qué es buena idea especializar en servicios de hospitalidad?

Porque tendrás la oportunidad de adquirir habilidades específicas para gestionar de forma eficiente los negocios relacionados con la hostelería, como hoteles, restaurantes y eventos. Además, estarás cursando una especialización que logra responder a la creciente demanda global de experiencias de hospitalidad y ofrece oportunidades laborales y emprendedoras dentro de un sector en constante expansión.
  Obtén más información

¿Qué instalaciones están disponibles para estudiantes de la Maestría en Gastronomía y Turismo?

Contamos con espacios e instalaciones especialmente diseñadas para enriquecer tu formación profesional. Para cursar este posgrado tendrás a tu disposición, además de las aulas de cómputo y la biblioteca, salones específicos de gastronomía para que pongas en práctica tus habilidades culinarias, como la cocina de aprendizaje, la cual contiene equipo de alta tecnología como abatidores térmicos Irinox, hornos Rational y robots de cocina Thermomix, así como cámara de video que transmite en tiempo real y un proyector en donde se visualiza la técnica utilizada por el docente en la elaboración de cada platillo.

  Conoce más

¿En qué meses inician clases presenciales para este posgrado?

Tenemos tres periodos cuatrimestrales para iniciar clases en los meses de enero, mayo y septiembre, por lo que podrás inscribirte en el momento que mejor se adapte a tus necesidades. Puedes consultar en el siguiente enlace nuestro calendario académico. Obtén más información

¿Puedo acceder a la bolsa de trabajo con la Maestría en Finanzas Gastronómicas para adentrarme a la industria restaurantera?

Sí, es parte de los beneficios de estudiar con nosotros. Todos nuestros alumnos tienen la oportunidad de acceder a la bolsa de trabajo UNITEC y consultar las vacantes a través de nuestro sitio web o mediante el registro a nuestra plataforma. En el siguiente enlace podrás conocer más detalles.
  Conoce más

¿Puedo conocer las instalaciones del campus antes de inscribirme a la maestría?

¡Claro! Necesitarás ponerte en contacto con uno de nuestros asesores educativos para agendar una visita en el Campus de tu preferencia, este atenderá tus dudas y te mostrará a detalle cada espacio del campus.

  Contáctanos

¿En qué campus está disponible la Maestría en Gastronomía y Turismo?

Esta Maestría está disponible para cursarla de forma presencial en Campus Atizapán, Cuitláhuac, Ecatepec, Guadalajara, León, Los Reyes, Marina, Querétaro, Sur y Toluca, por lo que podrás elegir el campus que más te agrade.

  Consulta más detalles

¿Cuentan con otras Maestrías relacionadas con este sector?

Sí, también tenemos disponible la Maestría en Gastronomía y Turismo con enfoque en Cocinas del Mundo y la Maestría en Gastronomía y Turismo con enfoque en MICE. Puedes obtener más información sobre estos programas académicos de posgrado haciendo clic en el enlace a continuación. Saber más